最近幾年,隨著食用菌行業的發展和食用菌企業規模的擴大,食用菌技術員工作相比之前要穩定很多,大多數食用菌技術員不用再像以前一樣天南地北的四處漂泊,但是還是會出現一些食用菌技術員拿不到工資的情況,今天菇行...
如何“收買“食用菌技術員之一:一張火車票
自古得人心者得天下,得天下必先得人才。 這句話用在食用菌行業再合適不過了,我們經常聽到很多食用菌老板抱怨找不到合適的技術員,遇到合適的技術員又不能留下,留不下人的食用菌企業自然無法發展。 在食用菌企業...
2022年,給食用菌同行一些建議
新的一年開始了,我們已經在疫情的陰霾下渡過了整整2年,每個人的生活和工作都受到了太多的影響,食用菌行業也是如此。 作為食用菌從業多年的菇行天下,在新的一年開始的時候,給大家一些建議,希望能夠給大家一些...
(食用菌)如何提高平均單產?
這些年,菇行天下分享過很多關于提產產量、提高轉化率的文章,沒有寫過關于平均單產的文章,上幾點有一位馬來西亞的朋友在直播間問了關于如何提高平均單產的問題。 菇行天下覺得這個問題很好,第二天就在直播時進行...
食用菌投資風險系列——管理風險
管理,可以說是大多數食用菌項目失敗的原因。對于食用菌項目來說,人們更多的是關注食用菌技術、污染率、市場價格等,而忽視了管理。 說到食用菌企業管理,就一定要說到食用菌企業的老板,食用菌企業的老板可能是其...
食用菌工廠管理中的十大禁忌
成功的食用菌企業各不相同,失敗的食用菌企業總是犯著相同的錯誤。 大部分人把食用菌企業的失敗歸咎于食用菌技術或者食用菌技術員的身上,這是不公平的! 如果是十年前可以這樣說,在今天食用菌工廠化生產中決定企...
這個關于食用菌的問題第一次有人問,必須贊一個!
菇行天下博客已經有五年多了,五年的時間里菇行天下為從事食用菌相關行業的朋友解答了大量的問題,這些問題幾乎涵蓋了食用菌行業的全方面,從食用菌技術,到食用菌設備;從食用菌生產,到食用菌加工;從食用菌企業管...
食用菌投資風險系列——品種風險
品種不對,努力白費。 投資食用菌,首先要做的第一件事就是確定生產哪一個品種,如果品種選擇不當,會給以后的發展帶來極大的困難。 食用菌品種選擇錯誤通常有以下幾種情況: 1、選擇了市場飽和的品種 有一些食...
如何撰寫食用菌項目可行性分析(研究)報告
在食用菌項目建設初期,有一件很重要的工作要做,那就是撰寫食用菌項目可行性分析報告(食用菌項目可行性研究報告),特別是需要申請立項和貸款的食用菌項目,很多人問菇行天下如何撰寫。 其實,撰寫食用菌項目可行...
食用菌投資風險系列——資金風險
對于一個新建項目來說最為重要的指標是什么? 是投資回收期! 2015年,菇行天下曾經為一個擁有2家上市公司的企業做過3個月的立項調研,調研的內容就是該企業是否投資食用菌工廠化項目,最后該企業因食用菌工...
食用菌投資風險系列——前言
1月8日,中美副部長級貿易磋商在北京順利進行,2019年經濟形勢似乎在往好的方向發展,無論是企業家還是大眾都對新的一年充滿了希望,盡管2018年中國經濟保持較高了的增長,但是從各行各業仍舊感覺到了潛在...
如何才能成為一名合格的食用菌生產廠長?
在菇行天下的學員中也有一些是從事生產管理工作的,加上菇行天下從業經歷的原因,菇行天下對食用菌生產廠長這一崗位非常了解,今天我們一起來關注一下在食用菌生產中被忽視的一個重要崗位:食用菌生產廠長。 食用菌...
2018年11月寫作總結
2018年11月,我在菇行天下博客和菇行天下微信公眾號一共發布了27篇文章,其中原創文章13篇,轉載文章一篇,其他為食用菌求職和招聘信息。 11月底培訓結束后,連續到2個食用菌工廠進行了半個月的技術指...
技術指導
每月1-20號,菇行天下可以為瓶栽(袋栽)金針菇、瓶栽(袋栽)杏鮑菇工廠提供現場技術指導,不局限于金針菇、杏鮑菇。 1、液體菌種生產現場指導 2、污染原因排查,解決 3、單產低、污染率高 4、金針菇、...
2018年10月寫作總結
2018年10月,我在菇行天下博客和菇行天下微信公眾號一共發布了7篇文章,已經連續5個月文章少于10篇了。 雖然這和最近很忙有關系,有培訓和技術指導的原因,也有一些個人原因,但實事求是地說和難以找到寫...
栽培食用菌能快速致富,靠譜嗎?
想通過栽培食用菌快速致富,抱有這種心態而進入到食用菌行業中的人不在少數,這些人最后不但沒有通過栽培食用菌實現致富的夢想,大多數會在第一年就結束了食用菌的創業之路。 案例一:簡單的數字計算 這件事過去至...
2018年8月寫作總結
2018年8月,我在菇行天下博客和菇行天下微信公眾號一共發布了8篇文章,其中一篇是菇行天下博客的轉載文章,兩篇是菇行天下液體菌種培訓的通知,實際上8月份原創的文章只有5篇了。 8月份文章寫的很少,主要...